تعریف : مراتع و چراگاههای طبیعی، کشتزارها و خاکهای حاصلخیز زیربناهای اصلی توسعه صنعت دامپروری و کشاورزی میباشند. و منابع مهم تأمین نیازهای غذایی کشور میباشند. مصرف بیرویه، عدم
رعایت اصول علمی در استفاده از این منابع چرای بیرویه و بدون هدف دامها باعث تخریب و از بین رفتن این گنجینههای مهم میشود. هدف این رشته تربیت کارشناسانی است که با علم به جوامع گیاهی، عوامل اقلیمی آب و خاک عوارض زمین، دام و علت تخریب آبخیزها و صحراها و فرسایش خاک و تخریب مراتع با به کار بردن برنامههای صحیح روند تخریب و از بین رفتن این منابع ارزشمند را کند و یا قطع کنند. درواقع هدف از تأسیس رشته مهندسی منابع حفظ و نگهداری و احیای منابع طبیعی میباشد