آیاهان نیز مانند انسان و جانوران دیگر به غذا احتیاج دارند.آنها بوسیله ی برگهای خود دی اکسید کربن را جذب کرده و قند و نشاسته تولید می کنندو به وسیله ریشه ی خود آب و باران را جذب می کنند.آنها همچنین از گرمای خورشید برای تبدیل گازبه آب به غذا استفاده کرده و در صورت نیاز آن را ذخیره می

کنند.این عمل را فتوسنتز می نامند.گیاهان همچنین مواد معدنی را توسط ریشه های خود جذب می کنند.البته تمام گیاهان غذای خود را تولید نمی کنند،بعضی از این گیاهان از گیاهان دیگر یا از باقیمانده گیاهان  یا جانوران دیگر تغذیه می کنند که به آنها گیاهان طفیلی یا ساپروفیت می گویند که شامل قارچها((هم قارچ خوراکی و هم قارچ سمی)) می شوند.