فکرکردن به غذا مراکز متعدد مربوط به گرسنگی را در مغز فعال می کند .
به نوشته جدیدترین نشریه سوخت و ساز سلول ، این وضع موجب می شود تا از همان ابتدای غذا خوردن، شدت میل به غذا به حدی باشد که فرد غذای زیادی مصرف کند.
به عبارت دیگر فکرکردن به غذا خود اشتها آوراست و بخش هایی از مغز را تحریک می کند تا علائم گرسنگی را با شدت زیادی در فرد به وجود آورد.
به گفته محققان رفتارهای تغذیه نقش مهمی در چاقی دارند و ممکن است در صورت وجود فواصل زیاد در غذا خوردن به علت اشتهای زیاد مقادیر زیادی غذا خورده شود که مشکلاتی را از نظر وزن ایجاد می کند، به همین علت توجه به تغذیه اهمیت زیادی دارد