آنچه که انسان را بر دیگر جانداران برتری داده، مغزِ اوست. جانداران پَست یا مغز ندارند و یا مغزِ بسیار کوچکی دارند. هرچه یک موجود کاملتر باشد، به مغز کاملتری هم نیاز دارد.انسان و جانوران کاملتر هزاران نوع فعّالیّت انجام میدهند. سرچشمهی همهی این فعّالیّتها، مغز است. بنابراین برای هر فعّالیّتی باید یک نقطه روی مغز وجود داشته باشد. از اینرو مغز باید مساحت زیادی داشته باشد. برای اینکه مغز با این مساحت زیاد در جمجمهی کوچک ما قرار گیرد، باید چین بخورد و به قول شما «پیچپیچ» شود.
یک مثال ساده میزنم. مادرِ شما ممکن است برای پوشاندن پنجرهی 2 متری اتاق شما، 6 متر پرده بخرد. او 6 متر پرده را چین میدهد تا در میلپردهی 2 متری جا بگیرد.
مثال دیگر، رادیاتور ماشین (یا شوفاژهای موجود در منازل) است. رادیاتور برای اینکه آبِ گرم موتور را خنک کند، باید مساحت زیادی داشته باشد. به همین دلیل آن را به شکل پیچپیچ میسازند تا هم مساحتِ لازم را داشته باشد و هم در قسمتِ جلوی موتور جا بگیرد.